第88章 燃烧我的卡路里-《金融神豪》
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陈宇看韩雪儿一脸好奇的样子,说道:“韩雪儿,你不会从来没有做过饭吧?”
“谁说的,我会做一点”韩雪儿有点底气不足。
陈宇试探性的问道:“蛋炒饭放的是生米还是米饭?”
韩雪儿气鼓鼓的道:“你!我为什么要告诉你,我又不做饭。”
陈宇没有在这个问题上纠缠了,万一真翻出了韩雪儿的傻白甜,自己晚上可就没有性福的生活了。
“今天我们就简单的整点,蒜蓉粉丝蒸澳龙,清蒸帝王蟹,再来两个川菜酸菜鱼和辣子鸡。”陈宇口中的简单,可不简单,要不是保姆把菜都切好了,陈宇就是1个小时都搞不定。
“蒜蓉粉丝蒸澳龙,起锅烧油倒入蒜蓉、蚝油、生抽、鸡粉、胡椒粉,关火,再放一部分蒜蓉。龙头龙尾摆盘两端,粉丝放盘底,浇上熬好的蒜蓉酱,再将斩好的澳龙肉摆盘,再来一层熬好的蒜蓉,放入蒸锅,大火蒸12分钟。蒸好撒点香葱、蒸鱼豉油,最后淋上滚油。”
两女看的津津有味,口水都快流出来了。
“接下来,就是我家祖传的手艺——酸菜鱼啦啊,你们看是不是要回避一下?”陈宇调戏道
韩雪儿较劲道:“不要,我们就是陈家的人,我们为什么不要看。”
陈宇厚着脸皮道:“那先一人亲一个,再看。”
两人碎了陈宇一口,不过都主动在陈宇嘴唇上点了一下。
陈宇的酸菜鱼还真是学自母亲,母亲以前就在饭店烧酸菜鱼,父亲负责杀鱼,做过好几年呢,当然只是给别人打工。
陈宇的酸菜鱼前戏,都被保姆做好了,自己只需要按部操作,最后的窍门就是要用Z县豆瓣酱和香菜,依旧需要浇滚油,当然这只是自己家的做法。
女人果然不是下厨的料,特别是漂亮的女人,每次看见陈宇热油的时候,都远远躲开,生怕渐到身上。
四个菜,不到一小时就做好了,多亏准备工作做好了,不然就是就是两小时都不一定搞得定。
陈宇开了一瓶02年拉菲酒庄的干红葡萄酒,给韩雪儿和梁玲倒上。
“来,庆祝一下!”陈宇举起酒杯说道
“你要庆祝什么?”“你庆祝什么?”两女几乎同时问道
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